Dîner de fin de semestre

INVITATION

Chères amies et chers amis de la cathédrale,

Nous vous proposons un moment amical à l’occasion d’un dîner de fin de semestre :

le jeudi 25 juin à 19h.

au restaurant L’Eveil

3 rue des Montepillois 51350 CORMONTREUIL

Pourquoi avons-nous choisi « L’Eveil » pour notre dîner du mois de juin ?

Les administrateurs et moi-même avons découvert ou redécouvert ce lieu à l’occasion d’un déjeuner en février dernier ; nous y avons reçu un accueil chaleureux et avons apprécié des mets de qualité. Satisfaits de ces prestations, nous souhaitons vous les faire partager et, dans le même temps, apporter notre contribution à un établissement qui permet à des adultes en situation de handicap d’accéder, par le travail et grâce à un accompagnement, à une vie sociale et professionnelle.

Le menu retenu est le suivant 

– Apéritif avec notre champagne et des amuse bouches

– Salade gourmande, filet de caille fumée, foie gras

– Filet de poisson blanc, sauce hollandaise et tatin de légumes de saison

– Nougat glacé maison, déclinaison de fruits rouges et tuile croquante.

(si vous êtes allergique, au poisson notamment, ou si vous suivez un régime qui exclut certains des plats proposés ci-dessus, faites-le savoir par le biais d’un message à Monique Romieux au 06-38-98-66-15)

Au cours de la soirée, nos photographes nous feront découvrir les photographies de l’inauguration du grand orgue.

Durant ce dîner, le vingt-cinquième numéro de la Plume de l’Ange vous sera présenté et proposé à la vente.

Si vous souhaitez, comme nous l’espérons, participer à cette soirée, nous vous demandons de retourner dans les meilleurs délais le coupon réponse ci-dessous.

Les administrateurs et moi-même souhaitons vivement vous retrouver nombreux à ce moment festif.

Bien cordialement. Gilbert Coutelet Président